Алесино, Курганский сельсовет. На молочно-товарном комплексе “Алесино” 1700 голов крупного рогатого скота, из них 870 – дойные коровы. Каждая в среднем дает 25 литров молока в сутки.

Ежедневно ферма сдает 21 500 тонн молока. По производству этого продукта «Шипяны-АСК» вторые в районе. Конечно, многое здесь зависит от соблюдения технологий и добросовестности тех, кто находится рядом с животными.

К оператору машинного доения Ольге Черкасовой буренки попадают сразу после отела. В этот период с ними непросто. Молодые рогатые мамаши ведут себя непредсказуемо. «И ударить могут. Поэтому подход надо найти и терпение иметь, при этом выполнить все необходимые процедуры, которых немало: обработать вымя, сделать массаж, подключить к аппарату. И все это для животного происходит впервые», – говорит начальник фермы Павел Шимель.

Ольга всю жизнь живет в Алесино. У них с мужем Валерием, который работает на той же ферме, 4 детей. Пока подрастали, мама трудилась в детском саду, а пошли в школу – потребности возросли.
«Дочка занималась рисованием, у нее получалось, а принадлежности были не дешевы, и я пошла на ферму ради зарплаты», – говорит Ольга.

Да так и осталась, прикипела. В этом году, уже имея двух маленьких внуков, многодетная мама и молодая бабушка получит диплом инженера-зоотехника – заканчивает Гродненский аграрный университет.

Ольга рассказала, что среди ее буренок есть особенная. Корова под номером 563 слепая, но при этом первые, наиболее продуктивные годы она давала до 60 л молока в сутки, и сейчас тоже среди самых молочных. «Она очень спокойная. Вслед за другими идет на дойку, любит, когда ее гладишь – просится, но сначала обязательно тебя обнюхает».