Выращиваем на подоконнике: огород под Новый год

Зимой особенно скучается по зелени, очень хочется чего-то своего, чтобы и росло, и радовало, и витаминизировало. В этой статье рассмотрим, как легко и просто вырастить на подоконнике лук, кресс-салат и укроп.

Луковый шашлычок

В этом году я придумала новый способ выращивания лука. Беру пластиковый поддон, нанизываю луковицы на длинные шпажки, кладу поперек емкости и наливаю немного воды. Здесь важно проткнуть луковицы не посередине, а асимметрично, чуть в сторону от центра, чтобы не нарушить рост побега. Меняем старые луковицы на новые по мере истощения. Чем больше света, тем стрелки зеленее. И наоборот.

Тенелюбивый кресс-салат

Зато кресс-салат, например, совсем не требователен к свету, прекрасно растет и в тени.

Для его выращивания понадобится небольшая емкость со слоем земли толщиной около 3 см. Распределите семена по поверхности почвы, слегка вдавите их туда, полейте теплой водой, замотайте пленкой и поставьте в теплое место. Когда семена прорастут, снимите пленку и поместите кресс-салат на подоконник. Он не боится проветривания и чувствует себя комфортно при невысокой температуре. Важно, чтобы почва не пересыхала. Урожай собирайте при помощи ножниц. Растет витаминная культура быстро.

Как вырастить укроп на подоконнике из семян?

Укроп из семян тоже хорошо растет дома. Но ему необходима досветка. Кстати, зелень можно сажать даже в небольшие керамические горшки – будет красиво. Раннеспелые сорта дают урожай на окошке уже через полтора месяца. Надо просто рассыпать семена по поверхности грунта, увлажнить и замотать пленкой. После того, как семена прорастут, снимаем пленку и ставим емкость в хорошо освещаемое место: если сторона южная, то на подоконник, если нет – потребуется дополнительное освещение.