СМОЛЕВИЧИ. Даниил Фурик и Арсений Павлов – молодые повара средней школы №1 им. В. Ф. Купревича. Вместе учились во второй школе, вместе поступили в Смолевичский государственный колледж, а теперь вместе работают.

«Парни впервые пришли к нам на практику в прошлом году, а в этом году 4 апреля вернулись, -рассказывает шеф-повар школы Галина Аврамова. — Это уже была серьезная, ежедневная практика». Потом ребята работали поварами в школьном лагере — кстати, самом крупном в нашем районе. А 19 июня ребята вернулись в стены Смолевичкого колледжа, защитили свои дипломные работы, а в августе снова вернулись к нам отрабатывать распределение. Хорошие, ответственные мальчишки. Схватывают на лету, работают очень быстро и такие приветливые. У них отлично получаются блюда из школьного пилотного проекта. Одно из новейших блюд- свинина отварная в соусе. Делают ребята и запеканку с фруктами, и сырники.

К новому учебному году школа обзавелась новым кухонным оборудованием: приобрели пароконвекционный шкаф, обновили посуду.
Даниил и Арсений первым местом работы тоже довольны.

Здесь очень приятное место с умеренными физическими нагрузками и хороший коллектив, -говорит Даниил. – Для себя я отметил, что, когда ты заканчиваешь колледж и приходишь к месту работу, ты продолжаешь учиться, и мне это нравится. Я люблю готовить мясо, но еще больше –крупы. Работать с ними очень интересно, и можно приготовить очень много оригинальных блюд, в первую очередь национальных. Они очень вкусные и питательные. А когда интересно, то ты действительно получаешь удовольствие от готовки.

Арсений Павлов рабочим местом тоже очень доволен:

Тут спокойно, комфортно. Хороший коллектив, который, если что-то не выходит, обязательно помогает. Конечно, много помогает мне и мой друг Даник, вдвоем веселее.
Арсений — специалист по борщовому супу. Любит его готовить на работе, а дома у него коронное блюдо – драники.
Работают ребята с душой, и, похоже, школьники это уже ощутили.