В «Смолевичи Дэйриз» прокомментировали видео с зерном на открытой площадке

Пользователей TikTok возмутили кадры с мокнущим под дождем зерном «Смолевичи Бройлер». На видео — собранный урожай без укрытия. Комментариев автор не оставил — лишь громко заявил о «проблеме».

Насколько это губительно для урожая, поинтересовались у человека, для которого нынешняя уборочная кампания — уже 40-я по счету, — заместителя директора филиала «Смолевичи Дэйриз» ОАО «Смолевичи Бройлер» Михаила Симоновича.

Почему куча зерна не боится дождя?

— Во-первых, при любом, даже самом сильном дожде, крупная куча зерна промокает сверху максимум на 2–3 сантиметра. Как только дождь прекращается, этот верхний слой быстро подсыхает обратно, — говорит специалист.

Если укрыть зерно  пленкой, оно начнет «париться» и вырастет влажность. Сверху, может, и не намокнет, но под низ затечет вода, и от бетона отсыреет еще сильнее.

Временная перевалка

Зерно на открытых площадках хранится всегда временно. Это связано с большими объемами и высокими темпами уборочной страды.

— В день наши аграрии убирают по 1 500 – 1 700 тонн зерна. Такое количество трудно одномоментно переработать и отправить на хранение. Поэтому на всех зернотоках бетонные площадки используются как временная перевалочная база, — отмечает аграрий.

Это обычная и общепринятая практика.

Ни одного килограмма не пропало

— С полей зерно шло отличного качества — 12,8% и 13% влажности, — подчеркивает специалист. — Почти все отправлено на элеватор. То, что подмокло сверху, завезли подсушить на комбикормовый завод. С этой кучи у нас не пропало ни одного килограмма!

Ответ автору

Кстати, еще до нашего официального комментария автору ролика посыпались сообщения от других пользователей о том, что он совершенно не разбирается в сельском хозяйстве.

Интернет-экспертов сейчас хватает, но их громкие заявления далеко не всегда совпадают с реальностью.

И следующий раз, прежде чем снимать видео, лучше уточните вопрос у профессионалов, которые годами отвечают за главный хлеб страны.