АЛЕСИНО, Курганский сельсовет. Светлана ЩУРОК работает в столовой предприятия «Шипяны-АСК» заведующей. Еще год назад она трудилась здесь кухонной рабочей, а сейчас стоит во главе этого небольшого пункта питания.

В столовой вместе со Светланой работают еще два повара – Дарья Батяновская и Мария Егорова. Коллектив молодой и дружный. В день они вкусно и сытно кормят около 60 работников сельхозпредприятия. Половину приготовленных обедов повара ежедневно развозят в поля. Меню здесь разнообразное, приготовить могут все, начиная от супов, котлет и тефтелей, заканчивая отбивными и голубцами.

Первое и второе механизаторы в поле съедают с удовольствием и не устают благодарить хозяюшек. Вдобавок ко всему их обязательно ждет булочка или компот. Для Светланы и ее коллег пустая посуда и добрые слова – главная заслуга их труда. Несмотря на то, что он тяжелый и ежедневный.

Работники сельхозпредприятия, с которыми приходилось беседовать в поле, организацией питания довольны. Как и тем фактом, что платят за обеды они только 20 процентов от стоимости.