Сердце кухни: 15 вкусных лет от повара из Орешников

В Орешницком детском саду пахнет домашними булочками. Этот уютный аромат вот уже 15 лет создает повар Светлана ЩЕРБА. Для нее кухня – не только работа, а место, где обычные продукты превращаются в маленькие праздники для детей.

Путь к профессии был непростым: кулинарный цех, хлебозавод, торговля. Но судьба привела ее именно сюда – на детсадовскую кухню, где она готовит для самых искренних ценителей.

Рабочий день Светланы начинается ранним утром, когда малыши еще крепко спят в своих домашних кроватках. Она – единственный повар и сердце кухни: уже в 6.30 разогревает плиту, чтобы приготовить ребятне вкусный завтрак.

– Мне нравится готовить деткам, – говорит Светлана. – Творожные запеканки, булочки и кексы в топе у малышей. Меню за эти годы стало более домашним и разнообразным.

Кухня детского сада для женщины – та самая «своя» работа, близкая к дому, в кругу дружного коллектива, и главное – с возможностью готовить для самых важных «персон».