«Папаччо pizza» в Кривой Березе закрывается навсегда

В прошлом году мы рассказывали, как шеф-повар из Италии переехал в Беларусь и выбрал для жизни уютную деревеньку в пригороде Смолевичей – Кривую Березу.

В частном доме, который они построили с супругой Алиной, Паоло стал готовить пиццу, хлеб, традиционные десерты и блюда своей страны для деревенских жителей. Специально для этого он спроектировал в своем доме дровяную печь.

И вот на днях стало известно, что проект «Папаччо pizza» прекратил свое существование.

«Извините за все»

О закрытии заведения Паоло сообщил в своем Instagram. Тон обращения был минорным: шеф-повар поблагодарил клиентов за поддержку и попросил прощения «за все». Сейчас итальянец находится в поиске инвесторов или партнеров для открытия полноценного заведения. Если найти поддержку не удастся, Паоло планирует вернуться на родину.

Причины закрытия оказались глубже, чем просто неудачный бизнес-план. Семья повара намекает на серьезный личный кризис.

«Год напряженной работы из-за преследований со стороны окружающих привел к потере и разрыву единственного, что для меня важно, – семьи и любви», – так описывают ситуацию близкие Паоло.

Обратная сторона популярности

К сожалению, связаться с Паоло не смогли, зато выяснили, что не для всех новость с закрытием оказалось печальной.

Жителей Кривой Березы появление пиццерии в частном секторе, мягко скажем, не обрадовало. Соседи итальянца неоднократно жаловались на шум, мусор и нетактичное поведение гостей, которые путали тихую деревенскую улицу с парковкой ресторана.

Это подтверждают и в Усяжскогом сельисполкоме.

Председатель Елена Шабан рассказала, что жалобы поступали регулярно.

– Люди обращались неоднократно. Рассказывали, как неаккуратно ведут себя приезжие: шумят, мусорят, ходят по чужим участкам, – рассказывает Елена Николаевна. – Мы неоднократно выезжали к хозяевам, проводили беседы.

По словам Елены Шабан, не стоит упускать из вида и тот факт, что частный дом – это не торговая точка и не место общественного питания. Целевое назначение участка, который купили Паоло и его супруга, – строительство и обслуживание жилого дома:

– А получилось, что идея с тем, что люди будут приезжать за пиццей и уезжать обратно, не работала. Гости вели себя не подобающим образом. К тому же, обращения недовольные граждане оставляли и в райисполкоме. Представители районной администрации также выезжали к хозяевам.

К ситуации подключились и контролирующие органы: помимо визитов районной администрации, претензии к владельцу возникли у МАРТ из-за специфических рекламных слоганов заведения.

Что дальше?

Несмотря на печальный финал «домашнего» этапа, многие поклонники таланта Паоло надеются, что это не конец его кулинарного пути в Беларуси. Возможно, найдя подходящее помещение в городе и поддержку инвесторов, итальянец сможет открыть настоящую пиццерию, где его мастерство не будет мешать покою соседей.