«Вежа», драники и руляда из птицы. В кафе «Березка» рассказали, какие блюда входят в топ праздничного меню

В разговоре с заведующей Викторией Бондарь поинтересовались, какие блюда гости заведения любят больше всего.

Виктория рассказала, что среди самых популярных позиций в праздничном меню кафе – драники с домашней колбаской, картофель «по-деревенски» и свинина с грибами, а также буженина, руляда из птицы и салат «Вежа».

Кстати, рецептом последнего в этом списке блюда с нами любезно поделились повара Галина Буча и Анастасия Иванчикова.

Салат «Вежа» состоит из следующих ингредиентов: шампиньоны консервированные (150 граммов), колбаса сырокопченая высшего сорта (200 граммов), сыр (100 граммов), свежие томаты (100 граммов) и яблоки (100 граммов), майонез (1 пачка). Как готовить? Грибы, колбаску, томаты и яблоки нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Все соединить, заправить майонезом, немножко посолить и перемешать.

Берите на заметку!