«Сытая совушка» и «Мясная кастрюлька»: чем может удивить на кухне повар средней школы № 2?

СМОЛЕВИЧИ. С 26 декабря по 05 января проходит I этап районного смотра-конкурса профессионального мастерства «Лучший повар детского питания». Он проводится для повышения теоретического и практического уровня поваров, совершенствования традиций мастерства и обмена опытом, повышения качества питания учащихся.

Свои способности, теоретические знания и навыки в области приготовления блюд и их оформления, творческий подход и оригинальность подачи представила в конкурсе повар, заведующий столовой средней школы № 2 г.Смолевичи Екатерина Сергеевна Драздовская. Екатерина Сергеевна оформила стол по тематике «Сервировка и подача блюд для детского праздника» на тему: «День рождения». А блюда выбрала весьма аппетитные и с необычными названиями: «Сытая совушка» и «Мясная кастрюлька».